Montag, 23. April 2012

Edamame

Zutaten:
-gefrorene Edamame (grüne Sojaschoten, Asialaden)
-Salz

Zubereitung:
-gefrorene Edamame in kochendes Salzwasser geben
-nach 5 Minuten abgießen
-mit Salz bestreut servieren
-Bohnen einzeln herausdrücken (Achtung: sie springen auch gerne woanders hin als in den Mund)

Meine kleinen Geschwister lieben die Bohnen. Ich weiß nicht, was sie daran so toll finden, vielleicht ist es das Essen mit den Fingern, vielleicht schmecken sie hnen auch einfach nur gut, auf jeden Fall sind sie so schnell leer wie nichts anderes.

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